Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu: Tài liệu giấy - Bài trích
Tác giả: Nguyễn, Văn Quyên
Nhà Xuất Bản:
Năm Xuất Bản: 2016
008 ## 170316s vm a 000 0 vie d
041 ## $aVie
044 ## $aVn
082 ## $a579.563
100 ## $aNguyễn, Văn Quyên
245 ## $aPhân lập và tuyển chọn chủng nấm men phù hợp ứng dụng trong sản xuất rượu dòng whisky từ Ngô và Malt đại mạch/$cNguyễn Văn Quyên, Nguyễn Quang Thảo, Nguyễn Thành Đạt
260 ## $c2016
653 ## $aLên men
653 ## $aMalt đại mạch
653 ## $aNấm men
653 ## $aNgô
653 ## $aRượu Whisky
653 ## $aSản xuất
700 ## $aNguyễn, Quang Thảo
700 ## $aNguyễn, Thành Đạt
773 ## $tTạp chí Khoa học$rVol. 61, Number 4$hTr.:122 - 129$oTC-V/0178
900 ## 1
911 ## H.K.Vân
912 ## Administrator
927 ## Bài trích
Tổng số bản:
Tổng số bản rỗi:
Tổng số bản đang đặt chỗ:
ĐKCB:
(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)
Lên men Malt đại mạch Nấm men Ngô Rượu Whisky Sản xuất